「 カフェ&レストラン 」 一覧

青いステーキは実在した! 極限までレアな焼き加減、ブルーステーキを食べてみたんですけれども。

オーストラリアの有名な食材と言えばオージービーフ。ビーフの豪快な食べ方と言えば、やはりステーキでしょう。私はステーキ好きなんですが、考えてみたらあんまり食べる機会に恵まれていません。一時期は本気で

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おせちも良いけど飲茶(ヤムチャ)もね。はつがオススメする飲茶の定番メニュー

一年の計は元旦にあり、という事で元旦に為す事はとても重要であると昔から言われています。みなさんはどんな元日を過ごされましたか? 私もそのことわざに倣って、2016年も食を満喫するための決意表明がわりに

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ラーメンマップを読み解く。メルボルンはいよいよラーメン三国志時代に

実は私、 ラーメン大好きなんです。10年前、ラーメン屋さんと言えばメルボルンには選択肢が ほんの僅かしかありませんでした。しかも濃厚な豚骨ラーメンを提供してくれるお店はあまりなく、コアなラーメンマ

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住所を知っていてもたどり着けない!メルボルンにある隠れ家カフェ 四天王をご紹介

よく男女関係で「男なんて星の数ほどいるんだから」いうフレーズがありますが、手に届かないから星に例えられるワケですね。 メルボルンには星の数ほどカフェがありますが、そのいくつかは手が届かない、とい

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ラクサの王様という名前に偽りなし ! ラクサ・キングの旨さの秘密がコチラ

メルボルンはだいぶ暖かくなり、生ゴミをコンポストに混ぜないで捨てたら臭くなってしまう位の暑い天候の日もチラホラ。 そんなメルボルンには、たくさんのアジア料理のレストランがあります。そのレスト

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インド版チーズ入りピザ?チーズクルチャを試してみたよ。

深夜にちょっとした時間の余裕があるときにDVDなんか見ちゃったりしていませんか? 私の場合、DVDを見る事は少なくてYoutubeの動画が多いのですが、先日は運の悪い事に日本の食べ物ドラマ「孤独

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ネパールに餃子あり。ネパール餃子のモモはメルボルン中心街にあり。

餃子って美味しいですよね。実は私、餃子が大好きなんです。 最近、メルボルンではラーメン屋さんがたくさんできた事もあり、いろんな場所で餃子が食べられるようになったのに加え、中国料理屋さんなら焼餃子、蒸

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オーストラリア屈指の超特大バーガー!わが人生最大のメガ盛りはハンパなかった!

私の知り合い、ここではJさんとしておきますが、彼はめっちゃ肉好きなんです。SNSで彼が発信する情報は大体ステーキやベーコンの話ばかり。 この間シェアしていた情報は、カマンベールチーズをベーコンでグル

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座って飲める立ち飲みカフェは裏口入店しかないコダワリのお店だった@Patricia

メルボルンには、たくさんの裏路地が入り組んでいます。今回紹介するのは、メルボルン中心街のはずれにあるカフェ。バリスタ講座が終わった後に向かいました。 地図を見る限り、裏路地を縫って行けば最短

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コーヒーはサードウェーブからフォースウェーブへ。Aunty Peg’sから見えるメルボルン・カフェカルチャーの方向性

紳士淑女がたしなむコーヒー、それを提供するカフェはどう進化してゆくのか? メルボルンにはカフェ文化があり、独自の進化を遂げてきました。アメリカからコーヒーの黒船、スターバックスでさえ上陸したもの

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  • Author:はつ。Twitterアカウントは@Hatsu_Oz。 日々、色んな事に挑戦して面白い気付きに遭遇するのを楽しみしているアラフォー。オーストラリアのメルボルン在住。 詳細はこちらから
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