「 カフェ&レストラン 」 一覧

銀河鉄道もビックリ!空をゆく電車バーガー屋さん @ Easey’s

私がカフェに行くの事が好きな理由のひとつとして、非日常の空間を体験できる事です。 その空間に流れる雰囲気、音楽、人の行き来を全てひっくるめて楽しむ、そんなひとときが大好きなんです。 今回は

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バリスタがとった行動に学ぶ好奇心の大切さ @ 海の見えるカフェ

海が見えるカフェって、なんだか憧れませんか?ビーチを見ながら美味しいコーヒーを飲むのって、カッコいい響きがありますよね。そんな素敵な一杯を喫するために朝、早起きをしてカフェに向かいました。 ちょ

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なぜそこまで客を惹きつけるのか?バイロンベイからドマカフェ(Doma Cafe)を訪れてみた

何にもない町に突然あらわれるカフェ、そんなお店があったとしたらどんな所を想像しますか? バイロンベイの近くにはそんな不思議なカフェがあります。しかも連日お客さんがひっきりなしに来るらしいので

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知ってるようでなかなか出来ない !? レストランで何を食べるべきか悩んだ時の賢明な選び方@ Wood Fire Grill

メニューで何を注文したら良いか困る場面ってありませんか? 昔はそんな事がよくあって、ウェイトレスさんが来るまでに注文を決めたつもりでいたのに、注文をとってもらっている時に「やっぱり違うのに変えて

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餃子好きは絶対食べるべき!中国のもっちもちなシャーピンとは?

餃子の皮、これをもっちもちにしたらどんな食感の食べ物になると思いますか? 実は私、餃子が大好きでメルボルンの餃子屋さんをいろいろ食べ歩いています。お店はインターネットで検索して目星をつけています

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メルボルンでフランス気分に浸れるカフェの期間限定ゆずエクレア @ Éclair

改めて、インターネットでの検索にはコツがあるんだな~と実感しました。 噂には聞いていたカフェ、その名もエクレアなんですが、なぜかネットで検索しても出て来ない。おかしいな~と思いつつ更に検索してゆ

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掛け合わせる事で創られる美味しさ、その名はクロフィン @ Proud Mary

急激に冷え込んだり快晴に恵まれたり  メルボルンらしい予測不能な日々の天気。 文明の革新は寒い地方から起こるといわれていますし、 くすぶった天気は、イノベーションの為の肥やしと考えれば そう

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バリスタを目指す人がカフェでするべきたったひとつの事

シティ近辺のカフェの寄った時の事。 そこは有名どころのカフェで、内装もパリッと新しい感じの装飾。 吹き抜けの天井からニョキっと生えた大きなスピーカーからは音量大き目の音楽流れて来ます。

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ダブルマック? いいえ、マクドナルドではなく○○○です。

もうすぐイースターのメルボルン、街はイースターめいて装飾は イースターエッグやイースターバニー(うさぎ)の絵柄で溢れています。 そんなイースター気分を尻目に、 今回向かった先はSnow Po

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どの餃子がお好き?「蒸・茹・焼」を食べ比べ

メルボルンには美味しい餃子屋さんが幾つかあります。 もちろん日本式の餃子もありますが、中国式や台湾式の餃子も美味しいんです。 更には、同じ餃子でも調理法によって味と食感か変わってきます

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  • Author:はつ。Twitterアカウントは@Hatsu_Oz。 日々、色んな事に挑戦して面白い気付きに遭遇するのを楽しみしているアラフォー。オーストラリアのメルボルン在住。 詳細はこちらから
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