「 美味いもん 」 一覧

だるま弁当とネット上の群馬県の扱われ方

2015/01/24 | 美味いもん

日本滞在中、ちょっとした電車旅行に行って来ました。場所は群馬県を走る八高線の高崎駅。 関東近辺では珍しいディーゼル車両です。この車両は4人掛けのボックスシートと2人掛けの対面シートがあります

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コーヒー豆を中華鍋で焙煎してみた(後編)

前回のお話の続きです。 買ってきてパッケージの開けたばかりのコーヒー豆。 普段、買って来るのは茶褐色のコーヒー豆なので、 なんだか違和感があります。 コーヒー豆焙煎のティッピング・ポイント

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コーヒー豆を中華鍋で焙煎してみた(前編)

コーヒーを炒ると、どんな香り? カフェに行くにつれ、よく目にするのが 店の奥にどーんと設置された大きな焙煎機。 お店がオープンしている時に焙煎しているは見たことがありません。 多分

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  • Author:はつ。Twitterアカウントは@Hatsu_Oz。 日々、色んな事に挑戦して面白い気付きに遭遇するのを楽しみしているアラフォー。オーストラリアのメルボルン在住。 詳細はこちらから
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