「 はちみつ 」 一覧

ラベンダー漬はちみつを作ってる時に思った事 ー 養蜂家はナウシカに登場する「森の人」である

前回に続き、みつばち絡みのお話。 今シーズンは春先の天候不順もあり、はちみつの収穫量は例年の半分。いつもは初夏に1回、秋にもう1回 はちみつを収穫するんですが、今年は秋の収穫のみ。 上

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なぜ自家製はちみつは美味しいのか ー その6つの理由をシェアしようと思う。

2011年から始めた養蜂。様々な作業もだいぶ慣れた手つきでこなせる様になってきました。 今シーズンは春の天候不順もあり、初夏の頃は蜂の巣箱の中を見ても、はちみつの貯蔵具合も心細く「今年の春は蜂蜜

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安いハチミツは固まらない? 8ヶ月間かけて実験してみたハチミツの状態がコチラ

さて、いきなりクイズです。みなさんははちみつの賞味期限をご存じですか? 今回ははちみつについて、実験してみた事をみなさんとシェアしたいと思います。実験の話の前に、まずは はちみつについてのトリビアを

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  • Author:はつ。Twitterアカウントは@Hatsu_Oz。 日々、色んな事に挑戦して面白い気付きに遭遇するのを楽しみしているアラフォー。オーストラリアのメルボルン在住。 詳細はこちらから
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