「 コーヒー 」 一覧

バリスタになるにはパッションをアピール!ワーホリのことみさんにインタビュー

インタビューシリーズ第2弾となる今回、白羽の矢がたったのはワーキングホリデー1年目のことみさん。 ワーホリブロガーのカケルさんが主催したブロガーズミートアップBBQ(カフェ巡り)で初めてお会

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マインドフルなカフェでゆったりした時間を過ごす @ Walk Don’t Run

メルボルンのカフェは雨後のタケノコのようにどんどん新しいお店ができています。 昔にも増して新しいカフェに共通して言える事は、それぞれの確固たるテーマがしっかりと決められていること。 メ

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カフェの魅力はどこにある?人を惹き付ける真実に迫るカフェ @ Cup of Truth

どうして人々はカフェへ足を運ぶのでしょうか? そのカフェでしか味わえないとびっきりのブレンドコーヒーがあるから?それともフワッフワで美味しいフレンチトーストなどの料理を出してくれるから? は

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立体的で贅沢な空間を楽しめるカフェ @ Higher Ground

メルボルンのカフェはどんな進化をし続けるのか? 新しいカフェを訪れる毎にそんな事を考えたりしていますが、今回訪れたカフェは有名カフェオーナーの新規開店させたお店。 そのオーナーが今まで

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バリスタになりたい人、まずはコレを読もう!バリスタ系の記事をまとめました。

ここのところ、バリスタ志望のかたや、バリスタをなさっている方とコンタクトする機会がありました。 その出会いを通して、このブログで書いている記事が何らかのお役に立てればな~と思い、一ヶ所にまと

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メルボルンのゴントランシェリエで食べられるクロワッサンはサクサク音とバターの香りを楽しもう。

暖かい日もあったのに今週は一気に冬へ逆戻り。しかも冷たい雨がしとしとと降っていて気分も滅入るばかり。 と辛気臭い雰囲気を漂わてておいて、そんな曇天さえも楽しくなるようなわくわくイベント自分の

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香りを楽しむ事。それは人類が死を賭して成し遂げた偉業 @ Market Lane Coffee

歳をとって良い事は、朝はやくに目が覚めるようになった事。そんな習性を活用し、週末はクイーンビクトリアマーケットへ買い出しに出かけました。 今回は、いつもの路上駐車ではなくて正規のパーキングへ

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メルボルンから離れた町でも美味しいカフェやレストランが増えた、と体感したトーキー

さて、以前に紹介した トーキー(Torquay)は比較的小さな町で 、昔に訪れた時はしがないカフェやレストランしかなく、今回 訪れた際「食」に関してはさほど期待していませんでした。ところが!意外に

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バリスタになりたいならこのカフェで技を盗め!バリスタの手さばきを間近で見られるメルボルンのカフェ達

メルボルンは日に日にカフェの数が増えております。しかもスタンダードは徐々に上がり、郊外のカフェも新装開店するところがちらほら。 カフェ関係の方とお話ししていて聞いたのは、 メルボルンのカフェ・

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プレミアムな味わい、サックサクの美味しいクロワッサンはここで買える @ Lune Croissanterie

メルボルンには「壁の穴」と表するぐらいの小さい店舗だったクロワッサンのお店がありました。そんな小さなお店の頃からメディアを賑わせていたんですが、少し前に、カフェが軒を並べるエリアに新店舗を構えた事

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  • Author:はつ。Twitterアカウントは@Hatsu_Oz。 日々、色んな事に挑戦して面白い気付きに遭遇するのを楽しみしているアラフォー。オーストラリアのメルボルン在住。 詳細はこちらから
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