2016年2月

仕事をしていて今ひとつ気が乗らない時や、何かをやっていて調子が上がらない時ってありませんか？

集中力をアップさせるために、席を立ってトイレに行ってみたり、コーヒーを沸かして飲んでみたり。いろいろな方法がありますよ

ときどき、お肉を食べたくなるんですよ。ええ、それもガッツリと。

よくオーストラリアではバーベキューをするんですが、その時に食べるソーセージやチキンウィングも美味しいのですが、時としてしっかりとしたステーキが食べた

2011年から始めた養蜂。様々な作業もだいぶ慣れた手つきでこなせる様になってきました。
今シーズンは春の天候不順もあり、初夏の頃は蜂の巣箱の中を見ても、はちみつの貯蔵具合も心細く「今年の春は蜂蜜が収穫できないかな～」と思ってい ...

メルボルンには「壁の穴」と表するぐらいの小さい店舗だったクロワッサンのお店がありました。そんな小さなお店の頃からメディアを賑わせていたんですが、少し前に、カフェが軒を並べるエリアに新店舗を構えた事を知りました。ずっと行ってみ

オーストラリアの名物鉄道といえば、クイーンズランド州にあるキュランダ鉄道、世界最長の直線を誇るインディアン・パシフィック鉄道などがあります。

メルボルンだって負けていません。ゲージ（レールの幅）こそ小さいですが、住民からを ...

オーストラリアの有名な食材と言えばオージービーフ。ビーフの豪快な食べ方と言えば、やはりステーキでしょう。私はステーキ好きなんですが、考えてみたらあんまり食べる機会に恵まれていません。一時期は本気でステーキ専用のフライパンであ