2016年6月

アイスクリームはどの国でも同じ、そんな風に考えていた頃が私にもありました。

メルボルンに来て、イタリアのジェラート、タイ発祥のスクロールアイスと来て、今回はメキシコのアイスクリームを探求しに出かけました。

自分が「はみだし者」だと思った事はありませんか？

実は私、中学生くらいからそうしたはみだしっ子的な意識を持ち始めていました。友達はいるけどなぁ～んとなくグループに馴染めないといったものを感じたり、パーティーとかで皆は盛り上 ...

メルボルンは朝起きた時に感じる冷え込みが深くなりました。まちなかの風景もご覧の通り、落ち葉が風に舞い、道行く人はすっかり冬の装い。

そんな寒い日々のメルボルンですが、アイスクリームに関してはホットな情報がいろいろ

今日はオーストラリアではクイーンズ バースディで祝日。しかも好天に恵まれました。

ここのところ雨や曇天ばかりだったので、ずっと後回しにしていたごぼうの収穫をスタートすることにしました。

ごぼうは冷凍に

メルボルンの食、特にカフェ食のトレンドは日進月歩で進化しています。

ここ数年、その傾向は更に加速しています。トレンドの中心となった食べ物はカップケーキからマカロンへと引き続き、今はドーナツが脚光を浴びています。

何をやってもうまく行かず、気が滅入っていて思考自体がネガティブに陥ってしまう事はありませんか？

焦っている時に限ってバスが遅れたり渋滞にハマったり。電車は例のごとく遅れが出て、雨の日には電車のトビラが開いた瞬間にムッとする ...

メルボルンは夜がしばれる様になってきました。昨夜などは夜霧がもの凄く濃くて、夜の散歩で撮った写真は異世界を思わせる神秘的な風景が広がっていました。

寒い夜にはおでんをつつきながら熱燗をつつくのも良いですが、ウイス