カフェ&レストラン

オーストラリアの有名な食材と言えばオージービーフ。ビーフの豪快な食べ方と言えば、やはりステーキでしょう。私はステーキ好きなんですが、考えてみたらあんまり食べる機会に恵まれていません。一時期は本気でステーキ専用のフライパンであ

ライフスタイル, 旅行

2016年のスタートは、短い期間ではありましたが仕事がらみで日本へ行っていました。

そこで学んだのが日本の海外交流への取り組み。日本側の海外留学生の誘致、そして文部科学省が音頭をとって、2020年までに日本の大学

DIYハック, 旅行

飛行機旅行というものは、異国の地へ運んでくれる楽しさが詰まっているのと同時に飛行機内の騒音や振動、乾いた空調、温度が暑過ぎたり寒過ぎたり、狭いポジションで窮屈ながらも体をよじったり苦行の様相も呈しています。

飛行機での長旅 ...

カフェ&レストラン, 美味いもん

一年の計は元旦にあり、という事で元旦に為す事はとても重要であると昔から言われています。みなさんはどんな元日を過ごされましたか? 私もそのことわざに倣って、2016年も食を満喫するための決意表明がわりに 元旦から飲茶(ヤムチャ)を食べに ...

アート, 旅行

年末年始にかけて日本から海外、もしくは海外から日本へ帰省されるかたも多いと思います。

長い飛行機の旅、もう苦行の域に達していませんか? 長時間に渡り狭い席に拘束され、あまり寝心地も良くないので頭がボヤ~っとした状態になり、 ...

カフェ&レストラン

実は私、 ラーメン大好きなんです。10年前、ラーメン屋さんと言えばメルボルンには選択肢が ほんの僅かしかありませんでした。しかも濃厚な豚骨ラーメンを提供してくれるお店はあまりなく、コアなラーメンマニアさん達は、みんなで集まっ

カフェ&レストラン

よく男女関係で「男なんて星の数ほどいるんだから」いうフレーズがありますが、手に届かないから星に例えられるワケですね。

メルボルンには星の数ほどカフェがありますが、そのいくつかは手が届かない、というワケではありませんが、住所 ...

旅行

東京は2020年のオリンピックに向けて成田空港も大幅に改修工事が行われており、第1、第2ターミナルに加え、新たに第3ターミナルがオープンしました。

第3ターミナルは格安航空会社(LCC)の為に設けられたターミナル

カフェ&レストラン

メルボルンはだいぶ暖かくなり、生ゴミをコンポストに混ぜないで捨てたら臭くなってしまう位の暑い天候の日もチラホラ。

そんなメルボルンには、たくさんのアジア料理のレストランがあります。そのレストラン名でよく目にするの

カフェ&レストラン

深夜にちょっとした時間の余裕があるときにDVDなんか見ちゃったりしていませんか?

私の場合、DVDを見る事は少なくてYoutubeの動画が多いのですが、先日は運の悪い事に日本の食べ物ドラマ「孤独のグルメ」の1シーンを見てし ...