快適ちゃん

前回に続き、みつばち絡みのお話。

今シーズンは春先の天候不順もあり、はちみつの収穫量は例年の半分。いつもは初夏に1回、秋にもう1回 はちみつを収穫するんですが、今年は秋の収穫のみ。

上の写真の木枠がフ

プロポリスって聞いた事がありますか?

養蜂を始める前から、プロポリスは健康や美容に使われているものという認識がありました。

ところが養蜂をするにあたり、巣の中にあるプロポリスってチューインガムみたいに

大自然の中で時間を過ごす、これって素晴らしい事だと思いませんか?

自然と接する方法としては海に行ってサーフィンやダイビング、山に行ってハイキングや登山、家の近くにあっては家の近くでも大きな公園や行ったり、家庭菜園を楽しんだ ...

突然ですが、地平線まで広がる広大な風景は好きですか？

私は海岸で水平線を見たり、山頂から地平線をみたりするのが大好き。だから世界の観光地でも、風景が楽しめる場所にはアンテナを貼っています。

ボリビアに

メルボルンにも「秋」と言う季節があったはずなんですが、サツマイモや栗を楽しむ間もなく冬がやってきたような寒々しい日が続いています。

おそらくこのシーズンの最初で最後であろう、はちみつの収穫をしました。

ファラフェルという食べ物、聞いたことありますか?

メルボルンでは良く目にしますし軽食屋さんではほぼショーケース内に並んでいます。

見た目はミートボールを揚げたような感じ。しかしオーストラリアに来たばっ

ずっと楽しみに待っていた映画、ハリウッド版『ゴースト・イン・ザ・シェル』（攻殻機動隊）をついに観て来ました。

オーストラリアでは3月29日の夜が先行上映で3月30日が封切りの日でした。そこから遅れること数日、やっ

メルボルンは国際色豊かな街。メルボルンの街中を歩いてみても様々な国の料理店があります。

逆に日本では考えてもみなかった国の料理、例えばアフガニスタン料理、ネパール料理、ギリシャ料理のお店があちこちにあって「ほ〜、

忙しさにかまけて運動不足になりがちにではありませんか？

かくいう私もその一人。ちょっと空いた時間があればずっと手付かずになっていた仕事をやっつけ、散らかりっぱなしになっている部屋を片付け。。。そうこうしている間に

スパゲッティーといえばどんな種類を連想しますか?

ボロネーゼ、カルボナーラ、イカスミあたりがパッと思いつくものですが、今回向かったイタリア料理店では名物がワタリガニのスパゲッティー。

メルボルンでもイ