旅行

あえて何もない町で、あえてひとつ上のクラスのサービスを提供するカフェ、しかもいつも賑わっているお店があったら、チラリとのぞいてみたいと思いませんか。前回のDoma Cafeに続き、何もない町にあるカフェのご紹介ですが、また様相が全く異 ...

カフェ&レストラン

何にもない町に突然あらわれるカフェ、そんなお店があったとしたらどんな所を想像しますか?

バイロンベイの近くにはそんな不思議なカフェがあります。しかも連日お客さんがひっきりなしに来るらしいのです。私も興味深々でこの

旅行

誰も教えてくれないバイロンベイの「観光」のしかた、こっそり伝授します。

バイロンベイといえばサーフィンやロハスな町として有名で、オーストラリアの最東端でもあります。

果たして多くの人が惹かれてやまないこの町には ...

旅行

サハラ砂漠が突然海から盛り上がって来て島になった様な、摩訶不思議な島がオーストラリアにはありました。ヌーサから車を約1時間走らせ、フェリーを渡った先にある島、フレーザー島。ここは世界最大の砂の島で、大阪府よりもやや小さいくらいの面積が ...

旅行

仕事や家事、身の回りの世話や買い物、そして「時間」を忘れてゆっくりしたのはいつですか?もし、そのようなくつろげる空間をお探しでしたら、ヌーサにあります。
今回はヌーサの魅力をいくつかご紹介します。

メインのビ ...

カフェ&レストラン, 旅行

メニューで何を注文したら良いか困る場面ってありませんか?

昔はそんな事がよくあって、ウェイトレスさんが来るまでに注文を決めたつもりでいたのに、注文をとってもらっている時に「やっぱり違うのに変えて良いですか?」なんて言ってみ ...

カフェ&レストラン

餃子の皮、これをもっちもちにしたらどんな食感の食べ物になると思いますか?

実は私、餃子が大好きでメルボルンの餃子屋さんをいろいろ食べ歩いています。お店はインターネットで検索して目星をつけています。

そんな中、偶 ...

美味いもん

オーストラリアは世界的に見てもビール消費量が多い国の上位にランクされています。それだけに、ビールの味や種類は様々です。私も、オーストラリアに来るまでビールはそれほど好きではありませんでしたが、こちらに来てから自分の好きなタイプのビール ...

ライフスタイル

事の発端は職場でのお昼休み。同僚がみんなに食べ物を振る舞ってくれました。

パイの様でもあり、グルグルうず巻きになっている食べ物。何とも形容が難しいのですが、これがウマい!とりあえず、パイキジ・マルメターノとでも呼

ライフスタイル

前回の記事に続いてグラフィティアートにまつわるお話です。
前回はアート達の魅力についてお話ししましたが、今回はそれらを活用してスコトーマを外そう!の巻です。

スコトーマとは?

スコトーマとは心理的盲点の事。目に見えて ...