カフェ&レストラン

メルボルンから車で一時間ちょいのドライブ、ワインの産地、ヤラバレーの奥にある町、ヒールズビル。

ヒールズビルは自然派動物園で名が知れていますが、カントリーサイドとて侮る事なかれ。ココ数年で新しいカフェやレストランができ、新 ...

カフェ&レストラン

物事の肝要かなめ、一番大切な部分は「核心」といいます。

私はロッククライミングをするのですが、岩を登るルートの中で一番難しい箇所は「核心」といいます。面白い事に英語圏でもクライミングの核心はそのままの訳「Crux

ライフスタイル

あなたは警察の世話になったことがありますか?

私は小学生の頃、お財布をなくしてしまい、とぼとぼ交番まで歩いて行ったのを覚えています。ラッキーなことに後日、そのお財布はそのままの状態で見つかりました。交番に届けられていて。

ライフスタイル

ここのところ、オーストラリアでもハンドスピナー(こちらではフィジェット・スピナー)が大人気。

ハンドスピナーは中心部にベアリングが封入されていて、指でクルクル回して遊ぶオモチャ。昔からあったものらしいんですが、最近急にブレ ...

美味いもん

突然ですが 「うどん」と聞いたらまず何を連想しますか ? 私は元来うどんが好きなので、月並みに たぬきうどんや月見うどんを連想してしまいます。

しかし、ひょんなご縁から旅するうどん屋さんの存在を知り、実際にお会いしてうどん ...

美味いもん

前回の投稿に引き続き、スモアのお話。スモアって何?って思った人は前回の記事を読んで下さいね。

前回はマリービスケットを使ってスモアを作りました。美味しかったのですが、気になった点が2つ。

ひとつめは、かじった時 ...

美味いもん

日本ならこれからキャンプの季節、キャンプといえばキャンプファイヤー。オーストラリアではキャンプには欠かせないスイーツがいくつかあります。
定番中の定番、マシュマロ。皮付きバナナの中にチョコレートを入れ、それをホイルで

メルボルン観光

ビクトリア州にはたくさんのワイナリーがあります。その中でも特にワイナリーが多く集まっているのが、ヤラバレーと呼ばれるエリア。

このエリアはワイン作りのためのブドウを育てるのに適したエリアで、この地域は見渡す限りぶどう畑。

美味いもん

スーパーに行けば甘いものはいくらでも売っていますが、「自分で作る喜び」ってありますよね。

実はアメリカに住んでいた時、クッキーやパンの生地がパックに入って売っていました。それを使うとカンタンにクッキーやシナモンロールを焼く ...

ライフスタイル

メルボルンはよく「オーストラリアのアートの中心」と表現される事があります。絵画しかりモダン・アートしかり、音楽やグラフィティ・アートに至るまで様々なジャンルがメルボルンで花開いています。

文章を書く事もアートの一