快適ちゃん

日本ならこれからキャンプの季節、キャンプといえばキャンプファイヤー。オーストラリアではキャンプには欠かせないスイーツがいくつかあります。
定番中の定番、マシュマロ。皮付きバナナの中にチョコレートを入れ、それをホイルで

ビクトリア州にはたくさんのワイナリーがあります。その中でも特にワイナリーが多く集まっているのが、ヤラバレーと呼ばれるエリア。

このエリアはワイン作りのためのブドウを育てるのに適したエリアで、この地域は見渡す限りぶどう畑。

スーパーに行けば甘いものはいくらでも売っていますが、「自分で作る喜び」ってありますよね。

実はアメリカに住んでいた時、クッキーやパンの生地がパックに入って売っていました。それを使うとカンタンにクッキーやシナモンロールを焼く ...

メルボルンはよく「オーストラリアのアートの中心」と表現される事があります。絵画しかりモダン・アートしかり、音楽やグラフィティ・アートに至るまで様々なジャンルがメルボルンで花開いています。

文章を書く事もアートの一

メルボルンの人たちはお菓子が大好き。スーパーでもいろんなチョコレートやクッキー、歯が溶けそうなほど甘いお菓子などが所狭しと並んでいます。

その品目はどんどん増えつつあり先日はポッキーが3種類も陳列されているのに遭

メルボルンの6月。この時期はむかごの収穫の季節。むかごは山芋（自然薯）の肉芽で、ジャガイモを直径2cmくらいにしたイメージのもので、食べる事ができます。

この時期になると、蔓に鈴なりに実っています。ちょっとショッ

餅は餅屋。ブログはブロガー。そんな言葉を聞いた事が有りますか？

いえ、「ブログはブロガー」はたった今、私が考えた言葉なんですが、ブログを書いていく上で壁にブチ当たると「こんな時、他のブロガーさんはどうしているんだろう？」と ...

日本では本の流通形態に大きな変革をもたらしたアマゾン。本から始まって食べ物から日用品まで何でもそろう便利さと自宅配送してくれる手軽さは画期的なものでした。

実はオーストラリアにもアマゾン、あるんです。(上の画像）

実は私、ときどきスイーツ作りをするんですが、その時によって「流行り」があるんです。

ある時はふわとろプリンだったり、またある時は小豆甘納豆だったり。しばしの間、ずっと作り続けてしまうんです。

そんな中

メルボルンの中心街から東へ歩いた位置に、ちょっとした公園と噴水があります。

夏の間は涼しげで良いのですが、冬に向かうメルボルンにはちょっと寒々しい感じ。でもメルボルン中心街を歩く時はなるべく景色を見ながら歩くように心がけて ...