カフェ

突然ですが、化学の授業で覚えた元素記号の周期表、まだ言えますか？　水素はH、ヘリウムはHeとかのチャート。覚えてます？

「水兵　リーベー　ぼくのフネ」と波平さんが言いながら周期表を暗記している姿を想像すると微笑ましいのです ...

私がコーヒー好きな由縁もあってか、コーヒーにまつわるお仕事に就いてらっしゃる人と数多く出会うんですよ。

特にワーキングホリデーでメルボルンに来ているバリスタ志望の人は、一昔前に比べて多いと感じています。

ここのところ、バリスタ志望のかたや、バリスタをなさっている方とコンタクトする機会がありました。

その出会いを通して、このブログで書いている記事が何らかのお役に立てればな～と思い、一ヶ所にまとめてみました。

メルボルンは日に日にカフェの数が増えております。しかもスタンダードは徐々に上がり、郊外のカフェも新装開店するところがちらほら。

カフェ関係の方とお話ししていて聞いたのは、

メルボルンのカフェ・カルチャーに惹かれ ...

よく男女関係で「男なんて星の数ほどいるんだから」いうフレーズがありますが、手に届かないから星に例えられるワケですね。

メルボルンには星の数ほどカフェがありますが、そのいくつかは手が届かない、というワケではありませんが、住所 ...

改めて、インターネットでの検索にはコツがあるんだな～と実感しました。

噂には聞いていたカフェ、その名もエクレアなんですが、なぜかネットで検索しても出て来ない。おかしいな～と思いつつ更に検索してゆくと、やっとこさ原因が分かり ...

シティ近辺のカフェの寄った時の事。
そこは有名どころのカフェで、内装もパリッと新しい感じの装飾。

吹き抜けの天井からニョキっと生えた大きなスピーカーからは音量大き目の音楽流れて来ます。

お客さ

もうすぐイースターのメルボルン、街はイースターめいて装飾は
イースターエッグやイースターバニー（うさぎ）の絵柄で溢れています。

そんなイースター気分を尻目に、
今回向かった先はSnow Pony。(リンク先 ...

マジックといえば、市街で大道芸をやっているお兄さんや近々開催されるコメディーフェスティバルに登場する芸人さんに披露してもらう、というのがセオリーでしょう。

でも、メルボルンでは、マジックは見るだけのものではなく味わうものだ ...

メルボルンでカフェ巡りをしていて、回数を重ねるにつけ、気付く事があります。ちょっとした事ではありますが、それが良いカフェのしるしだったり不思議な共通点だったり。

今回はそんな「あるある」をみなさんとシェアします。では行って ...