コーヒー

暖かい日もあったのに今週は一気に冬へ逆戻り。しかも冷たい雨がしとしとと降っていて気分も滅入るばかり。

と辛気臭い雰囲気を漂わてておいて、そんな曇天さえも楽しくなるようなわくわくイベント自分のために用意しました。

歳をとって良い事は、朝はやくに目が覚めるようになった事。そんな習性を活用し、週末はクイーンビクトリアマーケットへ買い出しに出かけました。

今回は、いつもの路上駐車ではなくて正規のパーキングへ直行。というのも朝6時

さて、以前に紹介した トーキー（Torquay)は比較的小さな町で 、昔に訪れた時はしがないカフェやレストランしかなく、今回 訪れた際「食」に関してはさほど期待していませんでした。ところが！意外にも良い意味で食のレベルを裏切

メルボルンは日に日にカフェの数が増えております。しかもスタンダードは徐々に上がり、郊外のカフェも新装開店するところがちらほら。

カフェ関係の方とお話ししていて聞いたのは、

メルボルンのカフェ・カルチャーに惹かれ ...

メルボルンには「壁の穴」と表するぐらいの小さい店舗だったクロワッサンのお店がありました。そんな小さなお店の頃からメディアを賑わせていたんですが、少し前に、カフェが軒を並べるエリアに新店舗を構えた事を知りました。ずっと行ってみ

メルボルンには、たくさんの裏路地が入り組んでいます。今回紹介するのは、メルボルン中心街のはずれにあるカフェ。バリスタ講座が終わった後に向かいました。

地図を見る限り、裏路地を縫って行けば最短距離でたどり着けるので

メルボルンは「カフェの街」と呼ばれるぐらい、そこら中にカフェが点在しています。
カフェに行けばバリスタが颯爽とコーヒーを淹れている姿が。バリスタ達の手元に目を移すと、惚れ惚れするほど見事な手さばきでカフェラテやフラッ

紳士淑女がたしなむコーヒー、それを提供するカフェはどう進化してゆくのか？

メルボルンにはカフェ文化があり、独自の進化を遂げてきました。アメリカからコーヒーの黒船、スターバックスでさえ上陸したものの敢えなく撤退を余儀なくされ ...

シティ近辺のカフェの寄った時の事。
そこは有名どころのカフェで、内装もパリッと新しい感じの装飾。

吹き抜けの天井からニョキっと生えた大きなスピーカーからは音量大き目の音楽流れて来ます。

お客さ

もうすぐイースターのメルボルン、街はイースターめいて装飾は
イースターエッグやイースターバニー（うさぎ）の絵柄で溢れています。

そんなイースター気分を尻目に、
今回向かった先はSnow Pony。(リンク先 ...