カフェ&レストラン

物事の肝要かなめ、一番大切な部分は「核心」といいます。

私はロッククライミングをするのですが、岩を登るルートの中で一番難しい箇所は「核心」といいます。面白い事に英語圏でもクライミングの核心はそのままの訳「Crux

美味いもん

前回の投稿に引き続き、スモアのお話。スモアって何?って思った人は前回の記事を読んで下さいね。

前回はマリービスケットを使ってスモアを作りました。美味しかったのですが、気になった点が2つ。

ひとつめは、かじった時 ...

美味いもん

日本ならこれからキャンプの季節、キャンプといえばキャンプファイヤー。オーストラリアではキャンプには欠かせないスイーツがいくつかあります。
定番中の定番、マシュマロ。皮付きバナナの中にチョコレートを入れ、それをホイルで

美味いもん

スーパーに行けば甘いものはいくらでも売っていますが、「自分で作る喜び」ってありますよね。

実はアメリカに住んでいた時、クッキーやパンの生地がパックに入って売っていました。それを使うとカンタンにクッキーやシナモンロールを焼く ...

カフェ&レストラン

みなさんはどうやって行きたいと思うようなカフェを探していますか?

私の場合はフェイスブックやメールマガジン、口コミなど幅広い情報ソースからお店のネタを探し出しています。

最近はその情報ソースにインスタ