2016年8月

暖かい日もあったのに今週は一気に冬へ逆戻り。しかも冷たい雨がしとしとと降っていて気分も滅入るばかり。

と辛気臭い雰囲気を漂わてておいて、そんな曇天さえも楽しくなるようなわくわくイベント自分のために用意しました。

日本は何でも時間通りに動く国として世界に名を馳せています。バスは道路事情にかかわらず時間通りに来るし、宅急便は時間指定、新幹線に至っては通年で12万本が運行されていて、その平均遅延時間はたったの36秒。（平成23年度）

みなさんは猫カフェに行った事がありますか？　日本ではお馴染みとなった猫カフェ。2014年にはオーストラリア初の猫カフェが、ここメルボルンにオープンしました。

この次第は、オーナーさんがハネムーンで日本に訪れた際に

先日はココナッツフラワーを使ったホットケーキ作りにチャレンジしてましたが、下調べをしている時にはココナッツにまつわる曲を聞いてテンションを上げていました。料理のペースを上げて行く時などに音楽は有効ですね。

ココナッツは食べ ...

歳をとって良い事は、朝はやくに目が覚めるようになった事。そんな習性を活用し、週末はクイーンビクトリアマーケットへ買い出しに出かけました。

今回は、いつもの路上駐車ではなくて正規のパーキングへ直行。というのも朝6時

ココナッツといえば果肉や果汁が美味しい南国の果実。それらは色々なものに加工され、使われています。最近、メルボルンではココナッツ・ウォーターがもてはやされています。

先日、パレオダイエットのレシピ本を読んでいてココ

先日は天気にも恵まれて自然と戯れる良い機会でした。浜辺以外にも、本格モンブランが置いてあるカフェや桟橋なども巡った一日。

そういったときには読書も普段読むジャンルとは違う、自然派食材や調理法についての本に手が伸び