たった一本のビールから結婚観を学べるオーストラリアン・ビールの懐の深さ
オーストラリアは世界的に見てもビール消費量が多い国の上位にランクされています。それだけに、ビールの味や種類は様々です。私も、オーストラリアに来るまでビールはそれほど好きではありませんでしたが、こちらに来てから自分の好きなタイプのビール ...
モツ煮込みで一杯やりたい時もある。そんなときは○○へ行け!
人生、山の時もあれば谷の時もあります。
齢を重ねるにつけて、肌のハリがなくなり脂肪が付き始めたり。ちょっとした事で病気を患いやすくなったり。人とのすれ違いやボタンの掛け違いでイザコザしたり。
ほんのちょっとだけ、現 ...
オーストラリアならでは!街で噂になっているベジマイト・チョコレートを試してみました
スーパーマーケットは今日もあの手この手で色んなもの買わせようと躍起になっています。
そんな中、最近Facebookでよく見かけているチョコレートを見つけました。
オーストラリアならではのフレイバー、ベジマ
掛け合わせる事で創られる美味しさ、その名はクロフィン @ Proud Mary
急激に冷え込んだり快晴に恵まれたり メルボルンらしい予測不能な日々の天気。
文明の革新は寒い地方から起こるといわれていますし、
くすぶった天気は、イノベーションの為の肥やしと考えれば
そうそう悪者扱
鼻血ブーしてでも食べたい、カカオ90%のチョコレート
スーパーでのお買い物、みなさんは店内をどんなルートで回っていますか?
オーストラリアのスーパーでいつも苦労させられるのは、
同じ会社であっても店舗毎に商品の陳列順が異なっている事。
だから知らない土地にある有名 ...
ラスク作りで考えた。一番美味しいパンの切り方は?
通っていた高校の購買部、
お昼休みの早めの時間に行けば、色んなパンが買えるのですが
少しでも遅くなると残されているのは、かにパンかラスク。
かにパンだとパサパサだし
ラスクは大してお腹が満たされないし。 ...
プリンをたくさん食べたい。そうだ、いいこと思いついた ! バケツで巨大プリンを作ろう!
実は私、プリンが好きなんです。
フレンチトーストも大好きなんですが、プリンとフレンチトーストは両方とも玉子を使っていてフワッと柔らかい食感がして、ほっとする様な甘さがあります。
このふたつの食べ物は、まるで遠く ...
やめられない止まらない、自家製ケールチップスのおつまみ
前回のターダッキンの話に続き、オーブンを活用した料理、正確にはおつまみを紹介します。
子供でも大人でも美味しく食べられて、しかもヘルシーな一品。更に簡単に出来るとあれば、もう食べてみるしかないでしょう。
そのおつま ...
日本のクリスマスディナーといえばKFCですが、オーストラリアの新しいトレンドはターダッキンですぞ!
今年のクリスマスまで、あと333日!みなさん、準備は出来ていますか?
光陰矢のごとし、とはよく言ったものであっという間に今年も終わりそうな気がするのは私が年老いたせいでしょうか。あぁ、そうですか。
さて、そんなクリ ...
だるま弁当とネット上の群馬県の扱われ方
日本滞在中、ちょっとした電車旅行に行って来ました。場所は群馬県を走る八高線の高崎駅。
関東近辺では珍しいディーゼル車両です。この車両は4人掛けのボックスシートと2人掛けの対面シートがあります。
電車旅