旅行

さて、以前に紹介した トーキー（Torquay)は比較的小さな町で 、昔に訪れた時はしがないカフェやレストランしかなく、今回 訪れた際「食」に関してはさほど期待していませんでした。ところが！意外にも良い意味で食のレベルを裏切

お祭りの賑やかさはお好きですか？　日本ならお祭りといえば日本三大祭から下町の縁日まで、規模の大小問わずたくさんあり、お祭り独特の風情がありますよね。

日本の宗旨的なお祭りとは違いますが、メルボルンでもそれに似た雰

メルボルンから車で約1時間半の場所に位置する、トーキー (Torquay) に行ってきました。

トーキーといえば、サーフィンで有名な街。今回は事前学習をほとんどしないでトーキーに行ったのですが、サーフィンの他にも

コンセプトへのコダワリは一体どこまで行けば最終地点にまで辿り着くのでしょうか？

今回訪れたのは、友人から紹介してもらったカフェ。抹茶の名前がカフェ名に入っている、その名もMatcha Mylkbar （マッチャ・

メルボルンの食、特にカフェ食のトレンドは日進月歩で進化しています。

ここ数年、その傾向は更に加速しています。トレンドの中心となった食べ物はカップケーキからマカロンへと引き続き、今はドーナツが脚光を浴びています。

メルボルンは日に日にカフェの数が増えております。しかもスタンダードは徐々に上がり、郊外のカフェも新装開店するところがちらほら。

カフェ関係の方とお話ししていて聞いたのは、

メルボルンのカフェ・カルチャーに惹かれ ...

お店でアイスクリームジェラートを食べる時、皆さんはどんな器に入れてもらって食べていますか？

ジェラートを食べる時、コーンで食べれば香ばしい風味とカリカリした食感を楽しむ事ができます。最近はワッフルコーンがほぼスタンダードで ...

困ったもので、ソイツは突然やって来る。前触れが無いのでことさらタチが悪い。
特におなかを空かせた時などは目の前を湯気をたち昇らせながら脳裏をゆっくりとよぎってゆく。

郷里を離れたイタリア人ならパスタ、ベト

普段は喧騒の中で日々を過ごしていませんか？ 大量の騒音にまみれていながらも、それらをあまり意識もせず暮らしているのですが、そういった環境から一歩抜けだして「静けさ」を聞きに行きませんか？

このサイトでは時おりミュージック・ ...

ときどき、お肉を食べたくなるんですよ。ええ、それもガッツリと。

よくオーストラリアではバーベキューをするんですが、その時に食べるソーセージやチキンウィングも美味しいのですが、時としてしっかりとしたステーキが食べた