旅行

メルボルンから車で約1時間半の場所に位置する、トーキー (Torquay) に行ってきました。

トーキーといえば、サーフィンで有名な街。今回は事前学習をほとんどしないでトーキーに行ったのですが、サーフィンの他にも

カフェ&レストラン

コンセプトへのコダワリは一体どこまで行けば最終地点にまで辿り着くのでしょうか?

今回訪れたのは、友人から紹介してもらったカフェ。抹茶の名前がカフェ名に入っている、その名もMatcha Mylkbar (マッチャ・

カフェ&レストラン

メルボルンの食、特にカフェ食のトレンドは日進月歩で進化しています。

ここ数年、その傾向は更に加速しています。トレンドの中心となった食べ物はカップケーキからマカロンへと引き続き、今はドーナツが脚光を浴びています。

カフェ&レストラン

メルボルンは日に日にカフェの数が増えております。しかもスタンダードは徐々に上がり、郊外のカフェも新装開店するところがちらほら。

カフェ関係の方とお話ししていて聞いたのは、

メルボルンのカフェ・カルチャーに惹かれ ...

カフェ&レストラン

お店でアイスクリームジェラートを食べる時、皆さんはどんな器に入れてもらって食べていますか?

ジェラートを食べる時、コーンで食べれば香ばしい風味とカリカリした食感を楽しむ事ができます。最近はワッフルコーンがほぼスタンダードで ...

カフェ&レストラン

困ったもので、ソイツは突然やって来る。前触れが無いのでことさらタチが悪い。
特におなかを空かせた時などは目の前を湯気をたち昇らせながら脳裏をゆっくりとよぎってゆく。

郷里を離れたイタリア人ならパスタ、ベト

ライフスタイル, 旅行

普段は喧騒の中で日々を過ごしていませんか? 大量の騒音にまみれていながらも、それらをあまり意識もせず暮らしているのですが、そういった環境から一歩抜けだして「静けさ」を聞きに行きませんか?

このサイトでは時おりミュージック・ ...

カフェ&レストラン

ときどき、お肉を食べたくなるんですよ。ええ、それもガッツリと。

よくオーストラリアではバーベキューをするんですが、その時に食べるソーセージやチキンウィングも美味しいのですが、時としてしっかりとしたステーキが食べた

カフェ&レストラン, 美味いもん

メルボルンには「壁の穴」と表するぐらいの小さい店舗だったクロワッサンのお店がありました。そんな小さなお店の頃からメディアを賑わせていたんですが、少し前に、カフェが軒を並べるエリアに新店舗を構えた事を知りました。ずっと行ってみ

メルボルン観光

オーストラリアの名物鉄道といえば、クイーンズランド州にあるキュランダ鉄道、世界最長の直線を誇るインディアン・パシフィック鉄道などがあります。

メルボルンだって負けていません。ゲージ(レールの幅)こそ小さいですが、住民からを ...